SEDILAB-E牛奶雜質(zhì)度過(guò)濾機(jī)符合國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)GB5413.30-2010(2016),主要用于乳粉、牛奶雜質(zhì)度的測(cè)試,其使用方便、可靠。
SEDILAB-E牛奶雜質(zhì)度過(guò)濾機(jī)技術(shù)參數(shù)
→ 用于乳品,牛奶雜質(zhì)度的測(cè)試
→ 檢測(cè)速度:800樣品/小時(shí)
→ 每一濾膜可測(cè)500ml牛奶溶液
→ 雜質(zhì)度板直徑:32mm
雜質(zhì)度的國(guó)標(biāo)新規(guī)定
1、生乳雜質(zhì)度國(guó)標(biāo):GB5413.30-2010(2016)
2、生乳雜質(zhì)度是什么?
主要是在擠乳及生產(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程中帶入的草、沙及灰塵等異物,雜質(zhì)度高則說(shuō)明該乳樣不干凈、品質(zhì)低
3、為什么要測(cè)量生乳雜質(zhì)度?
雜質(zhì)度作為評(píng)價(jià)生乳質(zhì)量狀況的指標(biāo)之一,較少受到關(guān)注。其原因,一方面,是由于生乳中的雜質(zhì)主要是由某些人為因素引起,如擠奶時(shí)落人奶桶的毛發(fā)、牛舍中飼料的漂浮物等,這些因素只要加強(qiáng)管理、規(guī)范操作,基本能夠排除;另一方面,生乳在收集到貯存罐內(nèi)前,都要經(jīng)過(guò)在線過(guò)濾的步驟,將生乳中的大部分顆粒濾除,只殘留有少量細(xì)小的顆粒,所以雜質(zhì)度對(duì)生乳質(zhì)量的影響較小
4、雜質(zhì)度在多少符合標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)GB 19301—2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》的要求,合格牛乳的雜質(zhì)度應(yīng)小于4mg/L
5、雜質(zhì)度測(cè)量原理:
取500ml的剩牛乳,加熱至約60。C。通過(guò)一定直徑的棉質(zhì)過(guò)濾板過(guò)濾,不溶性的可見(jiàn)雜質(zhì)將殘留于過(guò)濾板上,與特制的雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板比較,確定雜質(zhì)度